固定总价合同在建筑工程中广泛使用，但工程实施过程中发生变更时价款能否调整是关键问题。根据建设工程施工合同司法解释，固定总价合同履行期间如果工程范围发生变化、设计变更、工程量增减超过合同约定范围，承包人有权要求调整工程价款。但合同约定包干范围以内的风险由承包人承担。重庆律师提示：签订固定总价合同时要仔细审查合同约定的包干范围和风险分配条款，特别是材料价格波动风险的承担方式。两江新区律师建议，如果施工过程中发生设计变更或新增工程，应当及时办理签证确认，固定变更工程量和价款。材料价格异常波动时可以依据情势变更原则要求调整合同价款。